Strogonoff de Chocolate e Biscoito

Name: Strogonoff de Chocolate e Biscoito
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 10
Ingredients: Leite condensado 2 latas; Creme de Leite 2 latas; Leite 1 lata; Gema de ovo 3 unidades; Clara de ovo 3 unidades; Chocolate em pó 5 colheres (sopa); Rum 1 cálice; Biscoito tipo cookie 200 gramas; Chocolate meio amargo 400 gramas

vegetariana

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16 min

10 porções

Valor nutricional

724,36 kcal

Receita enviada por Irany Campos

Em 30/05/2008

Como Fazer

1. Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar.
2. Junte o creme de leite, o rum, o chocolate picado e os cookies picados.
3. Bata as claras em neve, misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado.

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