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Strogonoff de Chocolate

Strogonoff de Chocolate

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

19 min

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,58

Informação nutricional

Valor nutricional

706,68 kcal

Alessandra Ortega

Receita enviada por Alessandra Ortega

Em 22/12/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

  • 2. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistencia de um brigadeiro mole.

  • 3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.

  • 4. Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.

  • 5. Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.

  • 6. Dica: Reserve algumas lascas do chocolate para decorar.

  • 7. O conhaque pode ser substituido por vinho-do-porto ou licor de chocolate.

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Comentários
Mariana

Mariana

31/12/2014

Fiz a receita usando 5 colheres de chocolate do padre porque não ficou explícito se as 12 colheres eram de nescau ou um chocolate mais concentrado. Usei 150 gramas de chocolate ao leite porque era o que eu tinha em casa e deu certo rsrs. Ficou ótimo, suave, uma delícia!! Recomendo!!