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Souffle de Goiabada

com lactose·

Ingredientes

Molho

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Como Fazer

  1. 1.
    Derreta a goiabada na água em fogo brando ate ficar na consistência de pasta. Deixe esfriar.
  2. 2.
    Bata as claras em neve e aos poucos vá acrescentando a raspa das cascas dos limões e a pasta de goiabada.
  3. 3.
    Ponha em forma de souffle não untada e leve ao forno médio por trinta minutos. Sirva imediatamente com molho de catupiry.

Molho

  1. Derreta o requeijão culinário com o creme de leite e o requeijão. Sirva a parte como complemento do souffle.
Luiz Raymundo
por   Luiz Raymundo

Souffle de Goiabada