Sorvete Profissional

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

23 min

30 porções

Valor nutricional

129,61 kcal

Receita enviada por Cristina Felix

Em 09/04/2012

Ingredientes

1 litro de leite

1 colher (sobremesa) de liga neutra

1 colher (sobremesa) de emulsificante

4 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de chocolate em pó (ou sabor de sua prefrencia)

Como Fazer

1. Colocar o leite, o açucar, a liga neutra, e o sabor no liquidificador.
2. Bater e colocar num refratario e levar ao congelador.
3. Depois de gelado, retirar do refratario em raspas,levar para batedeira e adicionar o emulsificante.
4. Bater bem até dobrar de volume.
5. Depois separar em potes e levar para o freezer.
6. Se preferir, sirva com caldas de fruta da época.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

QUALQUER DÚVIDA ME LIGUEM ME ENVIEM EMAIL cristinafelixf@hotmail.com

Categorias Relacionadas

Sorvetes