
Sorvete de Merengue
Porções
4
Peso
190,00 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve.
- 2.Adicione 4 colheres (sopa) de açúcar e bata bem até formar um merengue (aproximadamente 5 minutos). Desligue a batedeira, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture delicadamente com um batedor de arame.
- 3.Adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e misture.
- 4.Num refratário despeje o creme feito acima, leve ao freezer por 4 horas.
- 5.Retire do freezer e sirva em seguida.