Sorvete de Manga

1.

No liquidificador, bata o leite, o pó para suco de manga, a liga neutra e o açúcar por 5 minutos.

2.

Coloque essa mistura numa tigela e leve ao freezer ou congelador da geladeira, por 2 horas ou até quase endurecer.

3.

Retire do congelador, coloque na batedeira, bata com o creme de leite, o leite condensado e o emulsificante por 10 minutos ou até ficar leve e fofo.

4.

Coloque em um pote e leve ao freezer por no mínimo 4 horas ou até endurecer.