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Sorvete de Flocos

Sorvete de Flocos

vegetariana

0

Tempo de preparo

6h57

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,75

Informação nutricional

Valor nutricional

304,95 kcal

MAria da Penha da Conceição

Receita enviada por MAria da Penha da Conceição

Em 21/11/2009

Sorvete

Farofa doce

Sorvete

  • 1. Aqueça 1 xícara (chá) do leite até levantar fervura.

  • 2. Misture a gordura vegetal, coloque no liquidificador, adicione o restante do leite, o leite em pó, o açúcar, os ovos, a liga neutra, o pó de nata e bata por uns 2 minutos.

  • 3. Leve ao freezer por no mínimo 3 horas e deixe endurecer.

  • 4. Corte em cubinhos, leve à batedeira junte o emulsificante e bata até dobrar de volume, de 6 a 7 minutos.

  • 5. Adicione o chocolate derretido aos poucos.

  • 6. Volte ao freezer e deixe por mais 3 horas.

Farofa doce

  • 1. Numa tigela, misture todos os ingredientes. Sirva sobre o sorvete.

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