Sorvete de Flocos

1.

Ferva o leite e coloque no liqüidificador,com a gordura vegetal hidrogenada,o ovo,o leite condensado,o leite em pó e a liga neutra.

2.

Deixe esfriar no freezer de 3 a 4 horas,até endurecer.

3.

Retire e pique em pedaços, coloque na batedeira e junte o chocolate meio amargo derretido em banho-maria,aos poucos, mas rapidamente.

4.

Leve ao freezer para endurecer.