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Sorvete de Flocos

Porções

26

Peso

59,31 g*

Preparo

4h13

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Ferva o leite e coloque no liqüidificador,com a gordura vegetal hidrogenada,o ovo,o leite condensado,o leite em pó e a liga neutra.
  2. 2.
    Deixe esfriar no freezer de 3 a 4 horas,até endurecer.
  3. 3.
    Retire e pique em pedaços, coloque na batedeira e junte o chocolate meio amargo derretido em banho-maria,aos poucos, mas rapidamente.
  4. 4.
    Leve ao freezer para endurecer.
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno

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