Sorvete de creme

Name: Sorvete de creme
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Leite 1 litro; Gema de ovo 3 unidades

vegetariana

diet

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

40 min

12 porções

Valor nutricional

67,65 kcal

Receita enviada por Suzana Souza de Mello

Em 05/03/2008

Ingredientes

1 litro de leite com 1/2 xícara de açúcar ( ferver 30 min aproximadamente)

3 unidades de gema de ovo com 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de amido de milho batidos

Como Fazer

1. 3 Acrescentar com cuidado as gemas ao leite e mexer um pouquinho para que engrosse
2. Deixar esfriar, acrescentar uma colherinha de baunilha e por na geladeira, e esta no congelador de acordo com as explicações
3. Quando está pronto se mexe bem e se acrescenta 3 claras batidas a neve com 1 colher (sopa) de açúcar por clara
4. VARIEDADES: No momento de por as claras se acrescenta 2 barras de chocolate ralado grande.
5. - passas de uva molhadas no vinho
6. - fruta seca picada. Acrescentar no creme antes de gelar 2 colheres (sopa) de doce de leite.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Sorvete de creme

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários