Sorvete de Café
Foto: adilson sochodolak
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20 min
8 porções
Valor nutricional
471,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o café e o açúcar numa panela e ferva até o ponto de fio.
2. Bata as claras em neve e despeje o café sobre elas,batendo sempre, até a mistura estar bem fria. Adicione o extrato de baunilha.
3. Acrescente o creme de leite, e misture delicadamente. Coloque numa tigela refratária. Leve ao freezer ou congelador por cerca de 2 horas.
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