Sorvete de Brigadeiro com Bolacha Maizena

Creme de bolacha maizena

• 1. Creme : Bata no liquidificador a bolacha maizena, o leite, o leite condensado e a manteiga ate formar uma pasta densa. Depois acrescente a clara em neve e misture bem devegar, coloque para gelar.

• 2. Para o brigadeiro: coloque numa panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate e leve ao fogo... a cada nao precisa ficar bem dura, assim q comecar a engrossar esta bom.

• 3. Coloque numa forma o creme de maizena, depois umas bolacha de maizena e por cima o brigadeiro e coloque para gelar.