
Sorvete de Banana
sem glúten·
Porções
15
Peso
101,73 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Fiz uma calda caramelada com a água e açúcar.Coloquei as bananas e fervi um pouco.Resfriei.
- 2.Levei as claras no microondas e esquentei por um minuto na potência baixa.Deve ficar morna.
- 3.Bati com a batedeira e reservei.Esquentando fica mais branca e monta rapidamente.
- 4.Coloquei no liquidificador o iogurte, bananas em calda, creme de leite, liga, leite e canela .Bati.
- 5.Acrescentei a clara no copo do liquidificador mesmo e incorporei batendo na mão.
- 6.Levei para a sorveteira.