
Sorvete Cremoso de Chocolate com Conhaque
sem glúten·
Porção
15
Peso
122,13 g*
Preparo
0h44
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho, o açúcar e as 3 gemas.
- 2.Bata tudo e leve ao fogo mexendo bem até obter um mingau ralo (e não creme grosso).
- 3.Espere esfriar (colocando o creme numa bacia com água gelada e gelo ele esfriará mais rápido) bata as claras em neve e misture levemente, coloque no congelador durante a noite inteira e no dia seguinte retire e bata na batedeira leve ao congelador novamente.
- 4.Depois é só servir.
- 5.Delicioso!