Sorvete Cremoso de Abacate
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20 min
12 porções
Valor nutricional
306,13 kcal
Ingredientes
Cobertura de hortelã
Como Fazer
1. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, até ficar bem cremoso.
2. Bata as claras em neve com o açúcar até formar um merengue, e incorpore delicadamente à mistura.
3. Leve ao freezer por 2 horas. Retire do freezer e bata novamente para quebrar os cristais de gelo.
4. Retorne ao freezer até o momento de servir.
Cobertura de hortelã
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, passe na peneira e leve ao fogo até engrossar.
2. Sirva gelada sobre o sorvete.
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Dicas
Essa receita é deliciosa, o sorvete fica muuuuito cremoso.