Sorvete Cascata
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite até ferver.
2. Depois bater as claras em neve com o açúcar e acresecentar o creme de leite com soro.
3. Misturar com o creme reservado.
Calda
1. Misturar o chocolate em pó com a água.
2. Untar uma assadeira de pudim com esta calda, colocar o creme e levar no congelador ou freezer para gelar.
3. Virar como um pudim e servir.
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Dicas
Dica: Para virar o sorvete, levar ao fogo para descongelar e soltar da forma. Não deixar muito tempo fora do congelador, pois derrete rápido.