Sorvetão da Dona Lúcia
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50 min
10 porções
Valor nutricional
345,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Para o brigadeiro branco:
2. Na panela fria coloque a manteiga e uma lata de leite condensado. Ligue o fogo e mexa até chegar ao ponto de soltar da panela. Quando der o ponto, retirar do fogo e resevar em um refratário para esfriar.
3. Enquanto esfria vá preparando o brigadeiro preto.
4. O brigadeiro preto tem o mesmo modo de preparo do branco, porém acrescente o chocolate em pó
5. Depois que o brigadeiro preto estiver pronto, reservar em um refratário para esfriar.
6. Quando estiver morno, acrescentar o creme de leite e mexa para obter uma consistência boa.
7. Montagem:
8. Em um refratário colocar uma camada de brigadeiro preto, uma de morangos, uma de brigadeiro branco, uma de uvas e finalizar com outra camada de brigadeiro preto.
9. Levar à geladeira e deixar gelar por 1 ou 2 horas (o tempo suficiente para a sobremesa ficar bem geladinha).
10. Dica: Se colocar as frutas picadas deve servir logo, pois picadas elas soltam água
11. Depois é só saborear
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