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Sorvetão com Brigadeiro da Valquiria

Sorvetão com Brigadeiro da Valquiria

vegetariana

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,40

Informação nutricional

Valor nutricional

1,050,34 kcal

Nely Rodrigues

Receita enviada por Nely Rodrigues

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Prepare o brigadeiro misturando o leite condensado, o chocolate, a manteiga e a gema de ovo.

  • 2. Leve ao fogo e misture até ficar homogêneo, a dica é não deixar muito tempo fervendo, pois a massa tem que ficar bem mole. Deixe esfriar.

  • 3. Corte cada chocolate bis ao meio para que fique mais fino, vai facilitar na hora de servir a sobremesa.

  • 4. Em um refratário grande, forre o fundo com uma fileira de bis, jogue uma parte do brigadeiro por cima e depois o sorvete de flocos, repita a operação, forre com bis, o restante do brigadeiro e agora o sorvete de creme, cubra com chocolate ralado, leve ao freezer por 3 horas antes de servir.

Dica CyberCook

  • 1. Você poderá substituir o chocolate ralado por chantily.

  • 2. Retire os potes de sorvetes do freezer uns 15 minutos antes de começar o preparo, assim estará mais mole e fácil de manusear.

  • 3. Os sabores dos sorvetes poderão ser trocados pelos de sua preferência.

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