Sonhos Assados Recheados de Brigadeiro

Massa

• 1. Em um recipiente, coloque os ovos, o fermento, a margarina, o açúcar, o sal, uma xícara de farinha de trigo e meia xícara de leite.

• 2. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

• 3. Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, até que fique homogênea.

• 4. Deixe descansar por 10 minutos.

• 5. Modele os sonhos e deixe descansar em uma assadeira levemente untada com margarina até dobrar de tamanho, aproximadamente 20 minutos.

• 6. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºc durante 20 minutos.

• 7. Dica: levar os sonhos ao forno é uma boa opção para deixá-los bem assados, mas não chegam a dourar.

• 8. Se você gostar da opção douradinha, depois de assado frite-os rapidamente em óleo bem quente, só para dar cor.

• 9. Dessa maneira os sonhos crescem e ficam sequinhos!.

• 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, a margarina e o leite. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Corte os sonhos ao meio e recheie.