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Sonho de Pêssego

Porções

26

Peso

38,56 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. Escorra os pêssegos e seque com papel de cozinha. Reserve. Misture a farinha, as gemas, o creme de leite, a manteiga amolecida, o vinho, as claras batidas em neve com o açúcar. Passe cada metade de pêssego nesta massa. Frite em óleo quente. Colocar numa travessa de porcelana e polvilhar com glaçúcar misturado à canela. Sirva com bolas de creme de leite batido ou sorvete de creme.
Cássia Helena
por   Cássia Helena

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