Sonho de Aipim com Goiabada

Ingredientes

• 1. Misture o aipim com o trigo, o açúcar, o ovo batido, a manteiga e o sal até encorporar bem a mistura. A massa fica grudenta e use um pouco de trigo nas mãos para abrir os sonhos.

• 2. Faça pequenas bolinhas e recheie com um pedacinho de goiabada, um pouco de cream cheese e frite em óleo quente. Escorra em papel toalha e polvilhe no açúcar e na canela. Sirva sobre goiabada mole e com sorvete de goiaba.