Sonho com Creme de Padaria

Ingredientes

• 1. Dissolva o fermento com o açúcar, a água e uma xícara de farinha.

• 2. Depois de meia hora coloque os ovos e o restante dos ingredientes.

• 3. Amasse bem até soltar das mãos.

• 4. Modele os sonhos e deixe dobrar de volume.

• 5. Pré-asse e frite em bastante óleo, e escorra em papel absorvente.

• 1. Ferva o leite com 150 grs do açúcar, o corante alimentício e a baunilha.

• 2. O restante do açúcar misture bem com a farinha.

• 3. Com o leite fervendo, despeje essa mistura de açúcar e farinha, mexendo bem por uns dois minutos.

• 4. Recheie os sonhos e passe-os no açúcar. Se quiser, polvilhe canela em pó.