Sobremesa Veneziana de Bombons
vegetariana
Creme
Falso chantilly
Cobertura
Creme
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, sem parar de mexer, até adquirir consistência. Deixe esfriar totalmente e reserve.
Falso chantilly
1. Bata as claras em neve, misture a baunilha e o açúcar e depois o creme de leite, com a colher delicadamente. Acrescente ao creme reservado.
Cobertura
1. Misture bem a água com chocolate em pó, leve ao fogo para dar uma engrossada.
2. Forre a forma com furo, com esta calda e com os bombons levemente triturados e despeje a massa.
3. Leve a geladeira por aprox. 4 horas. Desinforme e sirva gelado.
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