Sobremesa Preferida

Ingredientes

• 1. Fazer uma farofinha com a farinha e o açúcar.

• 2. Acrescente a farinha de amêndoas e as nozes.

• 3. Reserve.

• 4. Bata as gemas, a baunilha e o açúcar até esta mistura ficar clara.

• 5. Acrescente o leite quente e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até encorpar.

• 6. Passe na peneira e deixe esfriar.

• 7. Cuidado para não ferver.

• 8. Misture o leite de coco e o coco ralado.

• 9. Coloque em uma forma ou travessa.

• 10. Leve para gelar até a hora de servir.

• 11. Desenformar ou não, e servir com a farofinha.