Sobremesa inglesa com morangos, suspiro e iogurte - Jamie Oliver
0
22 min
6 porções
Valor por porção
R$3,48
Valor nutricional
116,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Distribua 3/4 dos morangos em uma tigela, coloque o açúcar de confeiteiro e, com as mãos limpas, amasse os morangos lentamente para criar uma espécie de purê com pedaços. Você pode usar um garfo ou o processador.
2. Coloque um pouco de vinagre balsâmico e misture.
3. Acrescente uma tampa de licor de frutas e o suco de meia laranja e misture bastante.
4. Pegue dois ou três suspiros e quebre-os, espalhando sobre o creme de morango.
5. Espalhe pequenas porções de iogurte e acrescente mais suspiros.
6. Agora, misture o morango e o iogurte com cuidado.
7. Fatie alguns morangos sobre o doce e espalhe mais pedaços de suspiro e iogurte, formando uma verdadeira bagunça de sabores.
8. Finalize com uma colher de pasta de baunilha e está prontinho para servir!
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
No programa que vai ao ar nesta quinta-feira (20), às 20h, Jamie Oliver mostra a combinação de morango, iogurte e merengue que se transformou em uma das sobremesas mais celebradas da Inglaterra, a Eton Mess. O doce ganhou fama por ser um verdadeiro caos, mas um deleite para os amantes de morango. O chef diz que você pode substituir o morango por framboesa ou mirtilo (blueberry). Assista ao passo a passo da versão de "Jamie Oliver" para o doce Eton Mess: http://gnt.globo.com/receitas/Sobremesa-inglesa-com-morangos--suspiro-e-iogurte--por-Jamie-Oliver.shtml