Sobremesa Ilda

Primeira camada

• 1. Misture todos os ingredientes em uma panela.

• 2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

• 3. Coloque em um refratário.

• 4. Reserve.

• 1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

• 2. Coloque esse creme de chocolate sobre o creme do refratário reservado.

• 1. Bata as claras em neve bem firmes e adicione aos poucos o açúcar até formar um merengue.

• 2. Desligue a batedeira e adicione aos poucos o creme de leite, mexendo delicadamente, para se agregarem.

• 3. Coloque essa mistura sobre os cremes e polvilhe chocolate granulado.

• 4. Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de servir.