Sobremesa Gelada e Crocante de Nescau

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sobremesa gelada e crocante de nescau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sobremesa gelada e crocante de nescau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

24 min

12 porções

Valor nutricional

493,66 kcal

Receita enviada por Laryssa *-*

Em 20/02/2008

Ingredientes

3 xícaras (chá) de achocolatado em pó

3 unidades de gema de ovo

1 vidro de leite de coco (pequeno)

1/2 xícara (chá) de açúcar

100 gr de manteiga

100 gr de coco ralado

200 gr de biscoito champagne picado

3 unidades de clara de ovo em neve

1 xícara (chá) de castanha-de-caju ou amendoas picadas

Como Fazer

1. Em uma panela misture o Nescau, as gemas, o leite de coco, o açúcar e a manteiga.
2. Leve ao fogo só para a manteiga derreter e aquecer o molho.
3. Retire do fogo e misture o restante dos ingredientes.
4. Coloque em forma de pudim untada com óleo de soja e leve ao freezer por uma noite.
5. Para servir passe a forma sobre a chama do fogão e desenforme a sobremesa em um prato.
6. Sirva imediatamente.
7. Conserve no freezer.

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