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Sobremesa Gelada de Laranja

sem lactose·sem glúten·

Porções

4

Peso

140,00 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma calda em ponto forte com o açúcar e a água.
  2. 2.
    Bata as claras em neve bem dura e vá acrescentando a calda quente até formar um suspiro.
  3. 3.
    Perfume com limão.
  4. 4.
    Num pirex grande colocar fatias de laranja pêra bem picadinhas, forrar todo o pirex com uma camada bem grossa (deixe escorrer bem o caldo da laranja, antes de colocá-la no pirex).
  5. 5.
    Por cima da laranja colocar o suspiro.
  6. 6.
    Ralar um cõco em fruta e colocar por cima do suspiro.
  7. 7.
    Leve para gelar bem.
Susan Nakashima
por   Susan Nakashima

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