Sobremesa de Coco da Vovó
vegetariana
sem glúten
Suspiro
Massa
Suspiro
1. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem firme.
Massa
1. Bata na batedeira o leite condensado e as gemas por 5 minutos. Junte o leite, o coco e misture bem.
2. Despeje numa forma refratária grande, untada. Leve ao forno médio (180ºC), por aproximadamente 30 minutos.
3. Despeje o suspiro sobre o doce na forma e leve novamente ao forno para dourar.
4. Retire e deixe esfriar. Se quiser, decore com coco cortado em fita.
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