Sobremesa de Chocolate

1.

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.

2.

Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

3.

Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador.

4.

Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco.

5.

Se preferir fazer a versão branca, siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes: elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.