Sequilhos

Ingredientes

• 1. Misture bem o Leite Moça, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos a maisena, mexendo até obter a consistência de enrolar. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada bem separadas e achate-as ligeiramente com um garfo. Asse em forno preaquecido (200ºC), por cerca de 15 minutos.

• 1. - Se desejar, substitua a maisena pela mesma quantidade de araruta.

• 2. - Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de maisena por 100g de coco seco ralado.

• 3. - Esta massa se conserva bem em geladeira até o dia seguinte. Se desejar, após frios, coloque-os em um pote com tampa.