Sequilhos

Name: Sequilhos
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 100
Ingredients: Leite condensado 1 lata; Ovo 2 unidades; Manteiga 5 colheres (sopa); Sal 1 colher (chá); Essência de baunilha 1/2 colher (chá); Fermento químico em pó 2 colheres (sopa); Amido de milho 5 xícaras (chá)

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sequilhos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sequilhos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

47 min

100 porções

Valor nutricional

35,82 kcal

Receita enviada por Miriam Cavalcante

Em 07/06/2011

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 unidades de ovo

5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (65g)

1 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

5 xícaras (chá) de amido de milho (aproximadamente 575g)

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture bem o leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
2. Junte aos poucos a maisena, mexendo até obter a consistência de enrolar.
3. Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untadada bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.
4. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
5. Sirva.

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Dicas

Se desejar, substitua a maisena pela mesma quantidade de araruta.

Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de maisena por 100g de coco seco ralado.

Esta massa se conserva bem em geladeira até o dia seguinte.

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