Semi Fredo

Ingredientes

• 1. Bata as gemas com o açúcar até ficarem esbranquiçadas(mais ou menos 8 minutos).

• 2. Misture o wisky retire da batedeira e coloque suavemente e aos poucos o chantilly no creme de gemas.

• 3. Coloque num recipiente de vidro, cubra com paspel alumínio ou papel filme, leve à geladeira por 5 horas.

• 4. Sirva com frutas secas picadas: nozes, avelãs ou damasco chantilly no liquidificador: coloque no liquidificador 500gr de creme chantilly gelado.

• 5. Ligue e desligue o liquidificador por 10vezes.

• 6. Coloque eo açúcar de acordo com o seu paladar 2 colheres de sopa se gostar pouco doce ou 6 colheres de sopa se gostar mais doce.

• 7. Ligue o liquidificador direto.

• 8. Quando perceber que as lâminas estão com dificuldade para bater o creme e olhando o copo, está perdido ofuro que fica no fundo do liquidificador, então êle esta quase pronto.

• 9. Dá uma mexida com uma colher de pau.

• 10. Ligue mais 10 segundos e está pronto.