Sauté de Macarrão Orelhinha com Banana, Caramelo e Pinolis
vegetariana
diet
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31 min
4 porções
Valor por porção
R$37,62
Valor nutricional
389,13 kcal
Créditos desta receita
Receita indicada pelo chef Douglas Santi, do restaurante Santi.
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira coloque a manteiga e o açúcar. Junte o suco de laranja e
2. deixe reduzir a 30 %. Coloque as bananas cortadas em cubos, cozinhe por 2
3. minutos no molho e finalize com os pinolis.
4. Cozinhe o macarrão em água abundante com pouquíssimo sal.
5. Misture o macarrão ao molho e sirva morno.
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