Sagu de coco com amora

1.

Coloque o sagu de molho na água por 2 horas, ferva o leite-de-coco e o leite com o cravo, coco e canela em casca, junte o sagu e mexa até que fique cozido, transparente por fora e com o coração branco.

2.

Adicione o açúcar e mexa só para dissolver o açúcar.

3.

Deixe esfriar, mexendo de vez em quando para esfriar.

4.

Coloque um pouco de cobertura de amora em cada taça e complete com o sagu.

5.

Dá para decorar com cobertura de amora ou canela em pó.