Sagu com Leite de Coco
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Hidrate o coco ralado em 1 xícara de leite.
2. Coloque o sagu de molho na água por 1 hora no mínimo.
3. Coloque em uma panela para ferver, o leite, o leite condensado, o coco ralado hidratado e escorrido, o creme de leite e o leite de coco.
4. Depois que ferver, em fogo baixo, acrescente o sagu e mexa até obter cremosidade.
5. Retire e leve para gelar.
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Dicas
Para servir em taças individuais, umedeça com água a borda das taças e passe-as por coco ralado. Sirva o sagu bem gelado. Decore com fitas de coco in natura.
