Rosquinha de Pinga da Dona Izabel

Massa

1. 1.
   Misture com as mãos os ingredientes da massa.
2. 2.
   Fica com consistência igual à massa de empadas.
3. 3.
   Pegue porções da massa.
4. 4.
   Enrole e junte uma ponta na outra, formando um círculo.
5. 5.
   Coloque em uma forma para assar em forno baixo.
6. 6.
   Não precisa untar a forma.
7. 7.
   Ela fica branquinha; só embaixo que fica levemente dourada.
8. 8.
   Se ficar escura fica dura.
9. 9.
   Assim que estiver assada retire do forno e, ainda quente, coloque as rosquinhas na calda e rapidamente passe no açúcar.
10. 10.
    Calda:
11. 11.
    Misture tudo em uma tigela.
12. 12.
    Depois de passar as rosquinhas na calda e no açúcar deixe esfriar bem, e guarde em um vidro com tampa para não ressecar.
13. 13.
    Guarde por até 3 dias, pois após este tempo o açúcar pode começar a melar.