Rocambole Prestígio
Foto: andrea martins
3
45 min
15 porções
Valor nutricional
287,65 kcal
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
1. Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira média (30 x 20 cm) untada, forrada com papel-manteiga também untado e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar.
2. Desenforme ainda quente sobre um pano levemente umedecido e polvilhado com açúcar, espalhe o recheio e enrole usando o pano. Reserve.
Recheio
1. Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme. Reserve.
Cobertura
1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar ligeiramente. Deixe esfriar e cubra o rocambole com essa mistura. Sirva em seguida.
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