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Rocambole de chocolate rápido

Rocambole de chocolate rápido

vegetariana

0

Tempo de preparo

3h0

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,57

Informação nutricional

Valor nutricional

137,91 kcal

Virginia Vicente Bicineri

Receita enviada por Virginia Vicente Bicineri

Em 02/05/2014

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Bater as claras em neve junte as gemas peneiradas, continue batendo para que fique em ponto bem firme.

  • 2. Junte aos poucos o açúcar e continue batendo, coloque aos poucos o trigo e apenas misturando sem bater para a massa não abaixar.

  • 3. Forre uma forma com papel manteiga previamente untada, com margarina e trigo.

  • 4. Asse em forno quente por 15 minutos em assadeira retangular.

  • 5. Após assar deixe esfriar.

  • 6. Espalhe uma parte do recheio sobre a massa assada, enrole o lado maior da massa.

  • 7. Cubra com o restante do recheio.

  • 8. Decore com granulado ou raspas de chocolate.

Recheio

  • 1. Em fogo brando e sem parar de mexer até ferver junte todos os ingredientes, menos o creme de leite.

  • 2. Após ferver desligue o fogo e junte o creme de leite.

  • 3. Espere esfriar recheie e cubra o rocambole.

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