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Rocambole de Chocolate fácil

Rocambole de Chocolate fácil

vegetariana
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Preparo

45 min

Calorias*

148,79kcal

Porções

11

Por porção

R$0,67

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rocambole de chocolate fácil, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de chocolate fácil que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1.Bater as claras em neve junte as gemas peneiradas, continue batendo para que fique em ponto bem firme.

  • 2.Junte aos poucos o açúcar e continue batendo, coloque aos poucos o trigo e apenas misturando sem bater para a massa não abaixar.

  • 3.Forre uma forma com papel manteiga previamente untada, com margarina e trigo.

  • 4.Asse em forno quente por 15 minutos em assadeira retangular.

  • 5.Após assar deixe esfriar.

icone panela

Recheio

  • 1.Em fogo brando e sem parar de mexer até ferver junte todos os ingredientes, menos o creme de leite

  • 2.Após ferver desligue o fogo e junte o creme de leite

  • 3.Espere esfriar para cobrir o o rocambole.

  • 4.Espalhe o recheio sobre a massa assada, enrole o lado maior da massa.

  • 5.Cubra com o restante do recheio e cobertura.

  • 6.Decore com granulado ou raspas de chocolate.

Dicas

Coloque chocolate granulado enquanto a cobertura estiver quente.

por Virginia Vicente Bicineri

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COMENTÁRIOS

Lecy

30/04/2015

Amei essa receita.... hummm que delicia! Sou fã de rocambole!