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Rocambole Amsterdã

Rocambole Amsterdã

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h29

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,00

Informação nutricional

Valor nutricional

319,59 kcal

tania pereira

Receita enviada por tania pereira

Em 24/03/2011

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Colocar na batedeira todos os ingredientes da massa, bater até obter uma massa homogênea e em seguida acrescentar as passas e as frutas cristalizadas, misturar bem.

  • 2. Deixar a massa descansar por 30 minutos coberta com um plástico.

  • 3. Abrir a massa com um rolo em formato de retângulo, recheie com as cerejas, o mel e as nozes e fechar como um rocambole.

  • 4. Deixar crescer novamente até dobrar de volume.

  • 5. Levar ao forno moderado por mais ou menos 40 minutos.

  • 6. Deixar esfriar e decorar com fondant, chocolate derretido e cerejas.

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