Name: Rabanada com Calda de Banana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Pão de forma 10 fatias; Ovo 2 unidades; Ovo 2 unidades; Leite Desnatado 1 1/2 xícaras (chá); Leite Desnatado 1 1/2 xícaras (chá); Essência de baunilha 1 1/2 colheres (chá); Essência de baunilha 1 1/2 colheres (chá); Canela-da-China em pó 1/2 colher (sopa); Canela-da-China em pó 1/2 colher (sopa); Açúcar 1/4 xícara (chá); Açúcar 1/4 xícara (chá); Sal 1/4 colher (chá); Sal 1/4 colher (chá); Rum 1 colher (chá); Rum 1 colher (chá); Manteiga a gosto; Manteiga a gosto; Manteiga 1 colher (sopa); Açúcar mascavo 1/2 xícara (chá); Essência de baunilha 1 colher (chá); Canela-da-China em pó 1 colher (chá); Rum 1 colher (sopa); Banana 4 unidades

Meu livro de receitas

Rabanada com Calda de Banana

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rabanada com calda de banana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rabanada com calda de banana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

8 porções

Valor nutricional

296,25 kcal

Receita enviada por mary jane almeida

Em 21/12/2012

Como Fazer

1. Em uma tigela grande misture os ovos, leite, baunilha, canela, açúcar, sal e rum e despeje uniformemente sobre o pão.
2. Unte uma assadeira com manteiga e coloque as fatias de pão. Evite que elas fiquem uma em cima da outra.
3. Pré-aqueça o forno a 170º e asse o pão descoberto por 40 ou 45 minutos, ou até as bordas do pão ficarem douradas.
4. Em uma tigela grande misture os ovos, leite, baunilha, canela, açúcar, sal e rum e despeje uniformemente sobre o pão.
5. Enquanto isso, em uma grande e profunda frigideira derreta a manteiga leve em fogo baixo. Adicione o açúcar mascavo, a canela, a baunilha e o rum e mexa até que o açúcar se dissolva. Adicione algumas gotas de água se necessário e deixe ferver por cerca de 2 minutos. Adicione as bananas cortadas e retire do fogo. Mantenha coberto até rabanada sair do forno.
6. Pré-aqueça o forno a 170º e asse o pão descoberto por 40 ou 45 minutos, ou até as bordas do pão ficarem douradas.
7. Ao tirar o pão do forno, cubra com a calda de bananas e sirva.
8. Enquanto isso, em uma grande e profunda frigideira derreta a manteiga leve em fogo baixo. Adicione o açúcar mascavo, a canela, a baunilha e o rum e mexa até que o açúcar se dissolva. Adicione algumas gotas de água se necessário e deixe ferver por cerca de 2 minutos. Adicione as bananas cortadas e retire do fogo. Mantenha coberto até rabanada sair do forno.
9. Ao tirar o pão do forno, cubra com a calda de bananas e sirva.