Quindins de Iaiá
Foto: Daniela Marino
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40 min
8 porções
Valor nutricional
248,06 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno em temperatura moderada (180º C).
2. Unte com manteiga 12 forminhas de buraco no meio ou 12 forminhas de empada com 5,5 cm de diâmetro e reserve.
3. Em uma tigela, junte açúcar, coco ralado, gemas e misture bem com uma colher de pau ou espátula.
4. Despeje a massa nas forminhas, coloque em uma assadeira, encha a assadeira com água até a metade da altura, leve ao forno e asse por 1 hora ou até os quindins ficarem dourados.
5. Tire do forno, deixe amornar, desenforme, passe para um prato de servir e leve à mesa
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