Quindins da mocinha
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55 min
12 porções
Valor nutricional
273,62 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata tudo no liquidificador, menos 100g de coco.
2. Unte forminhas p/ quindim,ou de pudim,com manteiga e açúcar ou glucose, coloque os 100 g restantes do coco distribuidos no fundo das forminhas,acomode as forminhas em uma forma retangular com agua quente,menos da metade.
3. Asse em forno quente 200graus,por +ou-45min,ou ate ficar durinho e dourar o coco.
4. Se for forno eletrico, asse 40min inferior e o restante ate dourar.
5. Desenforme morno.Dica>P/ o natal faça um quindão e decore com cerejas e folhinhas verdes.
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Dicas
Os quindindins,sao de origem portuguesa,com certeza,mas esta receita eu aprendi no programa Note e anote,da Ana Maria Braga,no tempo em que ela estava na rede Record,e bem verdade que eu mudei alguma coisa.