Quindim saboroso
vegetariana
sem glúten
Quindim é uma das sobremesas mais brasileiras que existem. São poucos ingredientes e muita técnica. Essa é uma receita apaixonante, o jeito tradicional de se fazer um delicioso quindim, que fica cremoso e bem dourado. É um daqueles doces que dá vontade de comer aos montes.
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15 min
12 porções
Valor por porção
R$1,30
Valor nutricional
416,57 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Unte com manteiga e açúcar o fundo de 12 fôrmas.
2. Numa tigela, junte o açúcar, o coco ralado e as gemas peneiradas, misture muito bem com uma espátula.
3. Despeje a massa nas formas. Coloque em banho-maria no forno por uma hora.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Desenforme e sirva a seguir.
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