Quindim de Iogurte

Name: Quindim de Iogurte
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 12
Ingredients: Gema de ovo 10 unidades; Clara de ovo 5 unidades; Iogurte Natural 200 mililitros; Leite 1/2 xícara (chá); Açúcar 2 1/2 xícaras (chá); Coco ralado 100 gramas; Margarina a gosto; Açúcar a gosto

vegetariana

sem glúten

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36 min

12 porções

Valor nutricional

325,65 kcal

Receita enviada por Maria Cristina L. S. Vicente

Em 18/09/2007

Como Fazer

1. Bata as claras em neve.
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes.
3. Unte as forminhas ou uma forma de anel com a margarina e polvilhe o açúcar.
4. Coloque a massa na forma e leve para a assar a 250º em banho maria, por uma hora.
5. Desenforme quando estiver frio.

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