Quindim
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina e o açúcar.
2. Depois de batido, misture o coco ralado. Coloque em uma forma de
3. buraco no meio untada e polvilhada com açúcar. Leve para assar em
4. banho-maria, no assoalho do forno e coberto com papel alumínio.
5. Dica : Bater os ovos primeiramente por três minutos. É para que a película do ovo se dissolva e não fique com o cheiro.
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Dicas
Quindim é um doce brasileiro, original do Nordeste .