Quindim
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12 min
8 porções
Valor nutricional
422,40 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o coco de molho no leite de coco, antes de juntar aos ingredientes para hidratar
2. Bata todos os ovos ligeiramente, não deve ser na batedeira e sim com o garfo ou fuê. Colocar todos os ingradientes e mexer. A manteiga deve ser medida e depois derretida. Esperar esfriar e colocar na massa. Untar uma assadeira redonda, sem buraco, com bastante manteiga e polvilhar com bastante açucar refinado. Levar em banho maria com a agua já quente por 45', no forno.
3. Obs: o tamanho da assadeira é de 25cm de diâmetro.
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