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Quindim

sem glúten·

Porções

8

Peso

126,88 g*

Preparo

0h12

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o coco de molho no leite de coco, antes de juntar aos ingredientes para hidratar
  2. 2.
    Bata todos os ovos ligeiramente, não deve ser na batedeira e sim com o garfo ou fuê. Colocar todos os ingradientes e mexer. A manteiga deve ser medida e depois derretida. Esperar esfriar e colocar na massa. Untar uma assadeira redonda, sem buraco, com bastante manteiga e polvilhar com bastante açucar refinado. Levar em banho maria com a agua já quente por 45', no forno.
  3. 3.
    Obs: o tamanho da assadeira é de 25cm de diâmetro.
irene Foresto
por   irene Foresto

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