Quindão

vegetariana

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quindão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quindão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h15

10 porções

Valor nutricional

458,65 kcal

Receita enviada por graça Torres

Em 23/10/2008

Ingredientes

400 gr de açúcar

200 gr de coco ralado

15 unidades de gema de ovo (de preferência ovos caipiras)

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Manteiga sem sal a gosto

Açúcar para polvilhar a forma a gosto

Como Fazer

1. Aqueça o forno a 180°C. Ponha todos os ingredientes numa vasilha e misture com uma espátula.
2. Coloque em uma forma média untada com bastante manteiga e polvilhada com açúcar.
3. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria (com a água quente) por aproximadamente 20 minutos.
4. Retire o papel alumínio e asse por mais 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme quando ele estiver totalmente frio.

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