Quindão
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quindão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quindão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Hermes Rocha
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1h22
10 porções
Valor por porção
R$0,73
Valor nutricional
230,27 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o açúcar e a água.
2. Mexa.
3. Leve ao fogo e ferva por aproximadamente 10 minutos.
4. Retire do fogo e acrescente a manteiga.
5. Reserve.
6. Em um recipiente coloque o coco ralado hidratado, a calda reservada e as gemas passadas pela peneira.
7. Misture.
8. Deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 minutos.
9. Após descansar, coloque em assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada com açúcar.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, em banho-maria.
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