Queijadinha na Casquinha

Massa

• 1. Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar, a manteiga, as gemas e o coco ralado hidratado

• 2. Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar da panela (aproximadamente 3 a 4 minutos)

• 3. Reserve em um refratário.

• 4. Em um recipiente coloque a farinha, manteiga, açúcar e o ovo

• 5. Misture com as mãos

• 6. Sove sobre superfície enfarinhada

• 7. Abra porções da massa com o rolo e forre forminhas (tipo para empada) não precisa untar

• 8. Empregue o recheio

• 9. Acomode as forminhas em uma assadeira retangular

• 10. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 a 20 minutos. Desenforme

• 1. Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar, a manteiga, as gemas e o coco ralado hidratado

• 2. Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar da panela (aproximadamente 3 a 4 minutos)

• 3. Reserve em um refratário.

• 4. Em um recipiente coloque a farinha, manteiga, açúcar e o ovo

• 5. Misture com as mãos

• 6. Sove sobre superfície enfarinhada

• 7. Abra porções da massa com o rolo e forre forminhas (tipo para empada) não precisa untar

• 8. Empregue o recheio

• 9. Acomode as forminhas em uma assadeira retangular

• 10. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 15 a 20 minutos. Desenforme